드디어 2012년 11월 20일~25일 수확 했습니다. 주문하시면 2~3일 뒤 받아보시게 됩니다.
이쁘고 착한 메주콩(백태) 있어요.
메주콩은 두부나 두유 만들때 많이 쓰입니다.
이름처럼 메주나 청국장뜰때는 물론이구요~
■ 메주콩(백태) 1kg은 7,500원이요. 서리태 구입하실때 메주콩도 함께 가져가세요~
내일 CJ로 메주콩 납품하거든요. 슈가팜 식구분들께 판매할 것들은 따로 빼놓고요.
이것도 우리나라 재래종 대원이라는 품종으로 재배되었습니다.
알이 굵은 편은 아니나 시중 마트에서 보시는 사이즈 정도되고 알이 굵은 것은 수입산 싼 종자를 심어 키운것이거나
혹은 개량종이라 맛이 좋지 않다고 합니다.
두부나 두유, 된장을 만들기에 맛있는 콩입니다.
메주콩은 12월 6일 이전에 판매가 종료될 수도 있으니 서둘러주시고 양이 모두 소진되면 글을 수정하여
판매완료를 알려드릴께요. 그전까지는 양이 있는 것이니 필요하신 만큼 많이 주문해주세요~
2011년 수확현장 확인해보세요. ▶ http://cafe.naver.com/sugarfarm/1067